Telor Masin

Cara membuat Telor Masin (Telor Itik)

1.Sediakan satu balang plastik (balang gula-gula) dan
dimasukkan air suam (supaya garam cepat larut) setengah
balang.

2.Masukkan 5 genggam garam kasar.

3.Rendamkan sebiji telor itik ke dalam air,jika telor itu
tidak timbul;tambah lagi garam kasar sehinggalah telor
itik itu timbul.Ini menandakan bahawa kemasinan itu
sudah memadai.

4.Masukkan telor yang lain ke dalam balang itu.

5.Simpan selama 21 hari.

Selamat mencuba.